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El apio es rico en fibra y un excelente regulador del tránsito intestinal. Ayuda a previnir el estreñimiento, favorecer la buena digestión estimulando los jugos gástricos combate los gases, la hinchazón abdominal, los meteorismos y la aerofagia.
El apio llevas como propiedades un rico en aceite esencial con selineno, cimol y limoneno y contiene además cumarinas, un glucósido, la apiína, apigenina, vitamina C y sales minerales (hierro, fósforo, manganeso y calcio).
Además contiene polisacáridos a base de pectinas que protegen todo el tubo digestivo, así como varios antioxidantes y ayuda a alcalinizar la sangre, estimular la depuración del organismo contribuyendo a prevenir diferentes problemas de salud.
4.10€
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La raiz de apio no debe consumirse en caso de afecciones renales agudas, durante el embarazo, o si padecen trastornos como cistitis. Algunas personas pueden sufrir también reacciones alérgicas en forma de escozor en el paladar, lengua y labios, rinoconjuntivitis o tos.
La raíz de apio es particularmente rica en vitaminas C y K. Potencia el sistema inmunitário. Sus compuestos antioxidantes y carbohidratos de calidad,es ideal para ayudar a la digestión, previniendo el estreñimiento. También regula los niveles de azúcar en la sangre, ayuda en la absorción del calcio y reduce la inflamación del cuerpo.
Ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas, como enfermedades cardíacas, cáncer y enfermedades neurodegenerativas.
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