Las semillas de lino marron se diferencias de las de lino dorado además de la diferencia de color entre unas y otras, ambos tipos se distinguen porque las marrones suelen provenir de Canadá, mientras que las doradas se cultivan principalmente en los Estados Unidos.
¿CUAL LA DIFERENNCIA?. La diferencia reside en el sabor, las semillas doradas tiene un sabor fuerte e intenso, en contraposición a las semillas marrones que tienen un sabor mucho más suave.
Las semillas de lino marron o mas conocido como linaza, es una excelente fuente de ácidos grasos poliinsaturados esenciales Omega 3(75%) y omega 6 (25%), vitamina E, y del grupo B fibra e incluso enzimas digestivas. Estas facilitan la digestión y favorecen el tránsito intestinal.
Tiene minerales como el Yodo, hierro, zinc, magnesio, calcio, potasio, manganeso, silicio, cobre, níquel, fósforo y cromo, entre otros.
La semilla de lino dorada o linaza se muele y se añade a ensaladas o cualquier plato ya cocinado, o incluso se puede hacer bebida o leche de lino.
El lino marron es útil para el tratamiento de anomalías digestivas como la gastritis, la acidez, la inflamación intestinal o la diverticulitis.
Para aparato Urinario. Protege las mucosas del aparato urinario y sirve para prevenir y tratar afecciones como la cistitis, la nefritis o la uteritis.
Para la estetica natural. Contiene mucílagos y pectinas, dos sustancias que suavizan la piel, así como componentes antibacterianos, por lo que tiene propiedades adecuadas para la reparación, protección y cuidado de la piel.
Dentro de la naturopatia la semilla de lino marron es un de los alimentos ricos en omega-3 que ayudan a prevenir el cáncer de mama y el de colon. Ayuda a reducir el colesterol malo, a mejorar la circulación y a prevenir y disolver coágulos de la sangre.
En dieta de adelgazamento la semilla de lino marron ayuda a bajar de peso, gracias a su riqueza en fibras vegetales que son superior a cualquier otro cereal.
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