Descripción
En el siglo X los médicos Árabes tuvieran el mérito de detectar dos de sus propiedades más reconocidas a día de hoy, la diurética y la colerética.
El diente de león es probiótico, ayuda estimular el crecimiento de las bacterias intestinales beneficiosas para la salud. es depurativa, ayuda proteger el hígado y a su detoxificación de todo tipo de sustancias de desecho.
su riqueza si destaca por la concentración de Flavonoides (luteína y zeaxantina)
Cumarinas (como la cichorina y la aesculina)
Carotenoides, cuya abundancia le permite rivalizar con la mítica zanahoria
Vitamina A, C y D, tiamina y ácido nicotínico (ambos pertenecientes al grupo de vitaminas B)
Minerales con preponderancia del potasio (5%) y cantidades notables de hierro, cobre, fósforo y magnesio.
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