Fenogreco/Allouva Semilla 100 g

Las semillas de alholva o fenogreco (Trigonella foenum-graecum) tienen múltiples propiedades medicinales y culinarias, pero también algunas contraindicaciones importantes. Aquí tienes un resumen:

Propiedades:

1. Regulador hormonal: Ayuda a equilibrar los niveles hormonales, especialmente en mujeres, aliviando síntomas de la menopausia y el síndrome premenstrual.

2. Digestiva: Favorece la digestión y alivia problemas como acidez estomacal y estreñimiento.

3. Antiinflamatoria: Útil para reducir inflamaciones internas y externas.

4. Control de azúcar: Ayuda a regular los niveles de glucosa en sangre, siendo beneficiosa para personas con diabetes.

5. Aumento de la lactancia: Tradicionalmente utilizada para estimular la producción de leche materna.

6. Nutrición: Rica en proteínas, fibra, hierro y vitaminas.

Contraindicaciones:

1. Embarazo: Puede inducir contracciones uterinas, por lo que no se recomienda durante el embarazo.

2. Alergias: Puede causar reacciones en personas alérgicas a las leguminosas.

3. Interacciones medicamentosas: Puede interferir con medicamentos anticoagulantes, antidiabéticos y hormonales.

4. Problemas digestivos: En dosis altas, puede causar diarrea, flatulencias o náuseas.

Maneras de uso:

1. Infusión: Hervir una cucharadita de semillas en agua durante 5-10 minutos. Se puede endulzar al gusto.

2. Cataplasma: Triturar las semillas y mezclarlas con agua caliente para aplicar sobre inflamaciones o heridas.

3. Culinario: Usar como especia en currys, sopas o ensaladas. También se pueden tostar para reducir su sabor amargo.

4. Remojo: Dejar las semillas en agua durante la noche y consumir el agua para aprovechar sus beneficios digestivos.

5. Polvo: Moler las semillas y añadirlas a batidos o yogures.

Si estás considerando usar fenogreco, es importante consultar con un profesional de la salud para asegurarte de que sea adecuado para ti.